酒粕は、新酒を搾った際に出るもので、まさに今が旬です!
酒蔵から新鮮な状態で届く酒粕は、酒の旨味や香りがしっかりと残っていて、とってもジューシー。
甘酒はもちろん、かす汁や和え物、お料理の隠し味にといろいろな召上がり方で楽しめます。
当店では、毎年賀茂鶴酒造さん(東広島市)の酒かすを販売しております。
広島を代表する酒賀茂鶴の美味しい酒粕を是非ご賞味くださいませ。
酒と器 久保田
〒739-0554
広島県廿日市市宮島町481(町家通り)
0829-44-2228
◆アクセス宮島桟橋から徒歩で約10分
◆厳島神社から徒歩で約6分