冬に美味しい！おすすめのお酒 ②
今年も残りわずかとなりましたね。
さて、酒蔵ではまさにこの時期が新酒を搾って出荷する時期！
先日より冬限定の美味しいお酒が入荷しています。
（写真左より）
◇ 賀茂鶴 純米しぼりたて（東広島市西条）
賀茂鶴が所有する４蔵の代表杜氏が、季節ごとに自慢の醸した清酒を出荷する興味深いお酒です。
冬のこの時期は、可愛らしい兎のラベル。
優しい辛口のフレッシュで飲みやすい清酒に仕上がっています。
◇ 龍勢 初しぼり 八反錦（竹原市）【完売しました】
旨味のしっかりした品の良い香りが特徴で、程度な酸味のバランスが絶妙なお酒です。
飲み飽きもせず、物足りなさを感じさせない冬のお料理と相性抜群です。
そして、新酒が出始めると同時に酒粕も入荷しています。
賀茂鶴酒造より毎年入荷する、お酒を搾ったばかりのフレッシュな酒粕も美味しいですよ！
清酒のエキス（旨味）をたっぷり含み、粕のまろやかさと調和した大変貴重で美味しい粕です。
県外からのリピーターも多数！！
季節ものですので、是非旬のこの時期にいかがですか。
